Beschwerungsgewichte

Ferment wird oben braun

Offene Fermentation

Füllhöhe Glas Fermentieren

Lagerung von Fermenten

Öl in Fermenten

Verstehe ich das richtig, dass fermentiertes praktisch unbegrenzt haltbar ist?

Kann Kraut nicht selbst kleinschneiden will aber fermentieren?

Die Lake ist verschwunden

Explodierende Gläser beim Fermentieren